Курица с сухофруктами
35 мин
Курица с сухофруктами
35 мин
Вторые блюдаПросто и эффектно!
Ингредиенты
- Голени JO’JA - 1 кг
- Курага - 100 г
- Чернослив - 100 г
- Миндаль - 30 г
- Соль перец по вкусу
- Растительное масло - 30 мл
Способ приготовления
- Голени обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до легкой корочки.
- Сложить курицу в скороварку или большую кастрюлю.
- Добавить сухофрукты и миндаль, посолить, поперчить по вкусу и залить водой так, чтобы она покрывала голени.
- Желательно брать чернослив с косточками, он дает приятный ореховый дух.
- Варить курицу в скороварке 1–1,5 часа, чтобы мясо стало мягким, легко сходило с кости и приобрело красивый коричневый цвет. Подавать блюдо горячим с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Loading recipes
